Hvad betyder slagteri?
Et slagteri er en industrielle virksomhed, der specialiserer sig i slagtning og forarbejdning af dyr til kødprodukter. Slagterier er ansvarlige for at nedlægge og behandle dyr, som regel kvæg, svin, får og fjerkræ, i overensstemmelse med gældende lovgivning og fødevaresikkerhedsstandarder. Efter slagtningen gennemgår dyrene en række processer på slagteriet, inklusive udtømning af blod, aftagning eller skæring af dele af kroppen, opdeling af kødet i forskellige kategorier og pakning af færdige kødprodukter til distribution og salg. Slagterier spiller en vigtig rolle i fødevareforsyningen ved at levere frisk og sikker kød til detailhandel, restauranter og andre fødevarevirksomheder.
Sætninger med slagteri
- Jeg skal købe kød til aftensmaden, så jeg tager ned til slagteriet.
- På slagteriet bliver dyrene slagtet og parteret.
- Der er en ubehagelig lugt omkring slagteriet.
- Slagteriet har en stor produktion af kødvarer.
- Der er strenge hygiejneregler på et slagteri.
- Slagteriet producerer både svinekød og oksekød.
- Slagteriet er kendt for deres lækre pølser.
- Slagteriets ansatte er dygtige til at partere kødet korrekt.
- Der er mange kølemaskiner på slagteriet til opbevaring af kødet.
- På slagteriet foregår der en automatisk proces, hvor dyrene bliver slagtet.
- Jeg har set en dokumentar om forholdene på et moderne slagteri.
- Der er en kantine på slagteriet, hvor de ansatte kan spise frokost.
- Slagteriet leverer kød til både restauranter og supermarkeder.
- Der er høj sikkerhed på slagteriet for at undgå ulykker.
- Besøget på slagteriet gav mig et indblik i kødproduktionens mange trin.
Ord med samme betydning
- Abbatoir
- Skæreplads
- Kødcentral
- Slagterfirma
- Kødforarbejdning
- Slagtehus
- Kødudskæring
Ord med omvendt betydning
- Plantebaseret madproduktion
- Vegetarisk fødevareproduktion
- Kødalternativ industri
- Frugt- og grøntindustri
- Vegetabilsk fødevaresektor
- Mælkeproduktion
- Økologisk landbrug
- Bæredygtig fødevareproduktion
Oprindelse
Ordet slagteri stammer fra det danske sprog og refererer til en virksomhed eller en bygning, hvor der udføres slagtning af dyr, primært for at producere kød til fødevareindustrien. Den etymologiske oprindelse af ordet kan spores tilbage til det gamle danske ord slægtere, der betød en person, der slagter dyr. Ordet slægtere kommer yderligere fra det gamle danske ord slægter, der betyder at kvæle eller dræbe. Så etymologisk set betyder slagteri altså et sted, hvor dyr dræbes eller kvæles for at blive omdannet til kødprodukter.
Andre populære ord: Trumfer • Hyperrealisme • Klamphuggeri • Modalitet • Skyts • Prås • Redegør • Utro • Gangstativ • Slags • Tendens • Tusch • Reelt • Subjekt • Hårstrå • Subjektiv • Behjælpelig • Incidens • Jordlag • Opbrud • Sekularist • Sjov • Forstokket • Agilt • Match • Retskrivning • Knebelsbart • Akk • Fossilere • Fører • Chipotle • Emigrant • Ofrer • Renser • Andet • Ru • Passager • Anciennitet • Skilte • Møde • Appropriation • Ambitiøs • A La • Side • Krat • Svangerskabsforebyggende • Overbevisning • Vemodig • Zairer • Blegselleri