hjemord.dk

Hvad betyder økonoma?

Økonoma er en betegnelse brugt inden for hotel- og cateringbranchen. En økonoma er normalt ansvarlig for den overordnede drift af et køkken, herunder planlægning og koordinering af madlavning og madserviceaktiviteter. Dette kan omfatte opgaver som indkøb af ingredienser og fødevarer, udarbejdelse af menuer, kontrol af fødevarekvalitet og hygiejne, samt tilsyn med personalet i køkkenet. Økonomaen har også ofte ansvar for at overholde budgetter, sikre effektiv ressourceudnyttelse og håndtere eventuelle problemer eller udfordringer i køkkenets daglige drift.

Sætninger med

  • Min økonoma laver altid lækre og smagfulde måltider.
  • En dygtig økonoma kan organisere og planlægge madlavningen til store arrangementer.
  • Min mors økonoma er ansvarlig for at handle ind og sørge for, at der er altid er friske råvarer i køleskabet.
  • Økonomaen på min arbejdsplads sørger for, at vi får varieret og sund mad hver dag.
  • Jeg har stor respekt for økonomaer, der kan jonglere med forskellige madpræferencer og allergier.
  • Min bedstes økonoma har altid en overflod af lækre kager og desserter på menuen.
  • En økonoma skal være god til at tidsmanage og sikre, at maden er klar til tiden.
  • Økonomaen på folkeskolen gør en stor indsats for at lære eleverne om sund mad og kostvaner.
  • Jeg drømmer om at have min egen økonoma, der kan tage sig af al madlavningen derhjemme.
  • Min farmors økonoma havde altid en skatkiste af opskrifter, som hun tryllede lækker mad ud af.
  • Økonomaen på plejehjemmet sørger for, at de ældre får velsmagende mad, der er tilpasset deres behov.
  • Jeg er imponeret over, hvor hurtigt økonomaen kan lave mad til mange mennesker uden at gå på kompromis med kvaliteten.
  • Økonomaen på det lokale gymnasium er kendt for sine fantastiske temamiddage.
  • Jeg har lige ansat en økonoma til at hjælpe mig med at planlægge og lave mad til mine ugentlige middagsselskaber.
  • Med en økonoma kan jeg nyde den dejlige del af madlavningen – at spise – uden at skulle bekymre mig om resten.

Ord med samme betydning

  • køkkenchef
  • køkkenleder
  • køkkenadministrator
  • køkkenansvarlig
  • madchef
  • madansvarlig
  • cateringleder

Ord med omvendt betydning