Hvad betyder mariner?
At mariner betyder at indstille eller opbevare madvarer i en marinade, som er en blanding af olie, eddike, krydderier og andre ingredienser. Denne proces kan hjælpe med at øge smagen og mørhed af kød, fisk eller grøntsager. Marinerede fødevarer kan efterfølgende tilberedes ved stegning, grilling eller bagning. Derudover kan mariner også referere til at lade noget blive gennemvædet eller påvirket af en bestemt kvalitet eller egenskab, som f.eks. at marinerede i en bestemt stemning eller atmosfære.
Sætninger med mariner
- Jeg elsker at marinerer kødet inden jeg griller det.
- Hjemmelavet marineret svinekotelet er min favorit.
- Jeg kan lide den røgede smag af marineret laks.
- Marinerede grøntsager er fantastiske i en salat.
- Min bedste opskrift på marineret kylling er altid et hit.
- Jeg bruger altid en citronmarinade til mine rejer.
- Marineret tofu er en god vegansk alternativ til kød.
- Marinerede svampe tilføjer en god umami-smag.
- Jeg kan godt lide marinerede kartofler som tilbehør.
- Min marinade med honning og soja er altid en vinder.
- Frisk ingefær giver ekstra smag til min marinade.
- Marinerede ribben er perfekte til sommergrillen.
- Jeg blander gerne forskellige krydderier i min marinade.
- Marineret lammekølle er en klassiker til påskefrokosten.
- Jeg skal altid have en god marinade til mine spareribs.
Ord med samme betydning
- bevare
- sylte
- salte
- konservere
- indlægge
Ord med omvendt betydning
- krydre
- mættet
- indsylte
- konserveret
- beblandet
- tilsmagt
- imprægneret
- syltet
Oprindelse
Ordet mariner kommer fra det latinske ordet marinarius, som betyder tilhørende havet eller relateret til havet. Det er dannet af substantivet mare, der betyder hav. Ordet marinarius blev senere lånt ind i mange europæiske sprog, herunder engelsk, hvor det blev til mariner. Ordet bruges generelt om en person, der arbejder til søs eller er involveret i maritime aktiviteter.
Andre populære ord: Indløse • Revanche • Hype • Kile • Gudfrygtig • Nøddehegn • Forkælelse • Patter • Tilbagemelding • Tung • Koordinere • Afbræk • Kendetegn • Sæde • Teselskab • Stød • Privatsfære • Udspecificere • Didaktisk • Jf. • Øverste Hylde • Machomand • Vejr • Nist • Servitut • Bæredygtig • Ruminddeling • Skræddersy • Asen • Var • Pok • Spurgt • Berøringsskærm • Repetition • Rundvisning • Kritisk • Brugsgenstande • Markere • Smugkigger • Afsender • Hypotetisk • Opkastning • Centrering • Livgivende • Åndløs • Blasert • Audit • Periode • Forløb • Succes