Hvad betyder mæsk?
Mæsk er en blanding af knust korn og vand, der bruges i bryggeriprocessen til at ekstrahere sukkeret fra kornet. Mæsken dannes ved at blande knust malt med varmt vand og lade det stå og reagere i en vis tid. Under denne proces omdanner enzymet amylase stivelsen i maltet til sukker, som kan gæres til alkohol af gæren. Mæskning er en vigtig del af brygning af øl og andre maltbaserede drikkevarer og er afgørende for at opnå den ønskede smag og alkoholprocent.
Sætninger med mæsk
- Jeg har aldrig prøvet at mæske mig i en medister, men det kunne være interessant at prøve.
- Da jeg var på bryggeriet, kunne jeg lugte den søde duft af mæsk.
- Mæskningen af kornet var en afgørende proces i ølbrygningen.
- Jeg kunne ikke modstå fristelsen og begyndte at mæske mig i den lækre chokoladekage.
- Jeg lærte først om mæskningen i skolen, da vi studerede madlavningsteknikker.
- Det var en udfordring at mæske sig i den store portion risengrød til julemiddagen.
- Mæsken af sukkerroer til produktion af ethanol er en vigtig proces i bioenergiindustrien.
- Min bedstemor fortalte altid om, hvordan hun skulle mæske sig efter en lang dag på marken.
- Jeg elsker at mæske mig i det tykke lag flødeskum på min dessert.
- Mæskningen af druerne til vinfremstillingen tog flere dage og krævede tålmodighed.
- Det er vigtigt at mæske sig i sunde og nærende fødevarer for at opretholde en god sundhedstilstand.
- De gamle slottes mæsk var en stor attraktion for turisterne, der ville opleve historien.
- Jeg var nødt til at mæske mig i lækkerierne fra det lokale bageri, da jeg var i byen.
- Mæskningen af maltet korn er en afgørende trin i whiskyproduktionen.
- Det var svært at mæske sig i de spicy tacos, men det var værd det.
Ord med samme betydning
- Gruder
- Myse
- Vælling
- Slapsvælling
- Sause
- Skid
- Blandevin
- Lortevin
Ord med omvendt betydning
- sulte
- fastende
- sulten
- tom
- hungrende
- afmagret
- magre
- sultent
Oprindelse
Ordet mæsk stammer fra det gammeldanske ord mæskr, som betyder mad eller føde. I nutidens dansk bruges ordet primært om en blanding af fuglefoder eller dyrefoder, der bruges til at fodre dyr såsom svin og fisk. Det kan også referere til den faste substans, der dannes under ølbrygning og bruges som foder til dyrene. På et mere generelt plan kan ordet bruges til at beskrive enhver form for blanding, der bruges som mad eller føde.
Andre populære ord: Fremmedarbejder • Bymæssig • Montere • Diskriminering • Forældre • Ydmyghed • Altafgørende • Måned • Rederi • Udgør • Behørig • Rater • Partout • Foruden • Begærer • Gry • Italesætte • Moshpit • Plomberet • Aha • Frigive • Livstykke • Brudt • Åbning • Handicap • Margueritten • Ophav • Meridian • Indvirkning • Luk • Re • Kampagne • Legio • Drogist • Forsøge • Bisættes • Re • Ukas • Relatere • Vandpyt • Assertiv • Laps • Tilslutte • Dagrenovation • Resolution • Hej • Iteration • Filolog • Tertiær • Metafor