Hvad betyder krydre?

At krydre betyder at tilføje smag eller aroma til mad eller drikke ved hjælp af forskellige krydderier eller krydderiblandinger. Dette kan gøres for at forbedre smagen, tilføje varme eller skarphed, give dybde og kompleksitet eller bare for at tilføre mere interesse og variation til retten. Nogle almindelige krydderier inkluderer salt, peber, kanel, ingefær, paprika, karry, oregano og basilikum, blot for at nævne nogle få. Krydderier kan være friske, tørrede eller pulveriserede, og de kan tilføjes under tilberedningen eller som en efterbehandling. Processen med at krydre er en kunst og kan have stor indflydelse på den endelige smag og oplevelse af maden.

Sætninger med krydre

• Vi kan krydre retten med lidt ekstra chili.
• Det er vigtigt at krydre maden efter smag.
• Jeg kan godt lide at krydre mine kartofler med rosmarin.
• En god måde at krydre salaten på er med en dressing af citron og olivenolie.
• Jeg kan godt lide at krydre mine retter med forskellige krydderier som karry og spidskommen.
• En nem måde at krydre et måltid på er ved at tilføje lidt salt og peber.
• Kan du give mig et råd om, hvordan jeg kan krydre denne suppe?
• Det er en god idé at krydre kødet inden grilning for at give det ekstra smag.
• Jeg kan godt lide at krydre mine popcorn med lidt paprika.
• Det kan være sjovt at eksperimentere med forskellige krydderier og krydre sin mad på forskellige måder.
• En måde at krydre en ret på er ved at tilføje friske urter som persille eller basilikum.
• Krydrede retter kan være gode at servere om vinteren for at få noget varme og smag.
• Er der nogen specielle krydderier, du kan anbefale at krydre denne ret med?
• Jeg prøver altid at krydre mine retter på en måde, der passer til min smag.
• Krydrede saucer kan være gode at servere til kødretter for at give ekstra smag og saftighed.
• Hvilket krydderi kan man bruge til at krydre denne drik?

Ord med samme betydning

• vædre
• kryddern
• pifte op
• smagsgive
• tilsætte smag

Håb

Ord med omvendt betydning

• Væde
• Afskedige
• Ængstige
• Formørke
• Skuffe

Oprindelse

Ordet krydre stammer fra det gamle danske ord krudse, som betyder at tilføje smag og aroma til mad ved at bruge krydderier eller urter. Ordet kan også spores tilbage til det oldnordiske krydda og det ældre tyske krützen, begge med lignende betydning. Krudse kan oprindeligt være afledt af det middelalderlige latinske ord crusta, som betyder krydderi eller smagstilsætningsmiddel. Således har ordet krydre en lang historie og er fortsat en vigtig del af madlavning og gastronomi.

Andre populære ord: Bajads • Hidtil • Rk. • Avancer • Skønånd • Venue • Indvielse • Udsagn • Strop • Kutyme • Eksklusion • Koncipere • Fristes • Renovation • Mistrives • Konfigurere • Horoskop • Slikket • Selviscenesættelse • Qua • Karambolere • Negere • Pikant • Fysiognomi • Didaktik • Veksle • Rival • Matrikelnummer • Ambulatorium • Scoret • Opgangen • Succes • Æder • Tutti Frutti • Glassene • Udstykke • Korist • Afværge • Satire • Slendrian • Kyse • Magtfuldkommen • Påtaleberettiget • Intracellulær • Personligt • Følsom • Front • Agreement • Bagside • Provision